Nació en Buenos Aires en 1902 y falleció en la misma ciudad en 1977. Pintora y educadora, cursó estudios en la Escuela Superior de Bellas Artes Ernesto de la Cárcova. Estudió literatura y filosofía, y más tarde los complementaría con psicología, matemáticas, biología e idiomas. La pintura fue sin embargo su tarea fundamental. Por más de treinta años expuso en forma individual y colectivamente sus obras. Concurrió al Salón Nacional desde 1934 y a los salones de Rosario en 1944, de Rojas en 1941, Santa Fe, La Plata, Tandil, Mar del Plata, de Arte de Buenos Aires en La Plata en 1940, Femenino de Buenos Aires de la Comisión Nacional de Bellas Artes en 1942, entre otros. Obtuvo el Premio Estímulo en el Salón Femenino de Bellas Artes del Club Argentino de Mujeres en 1943. Al decir de Córdova Iturburu, “la expresión pictórica de Estefanía Pérez está dentro de la corriente artística por él denominada, Sensible y sensorial, donde el medio tono, es decir la contención, la medida y el equilibrio, rige su arte ante todo”. (Museo de Bellas Artes de La Boca, Editado por el Ministerio Nacional de Educación, Buenos Aires 1956; Diccionario de Artistas Plásticos Argentinos de Gesualdo, Biglione y Santos, Editorial Inca, Buenos Aires, 1988; Libro del Salón Nacional de 1961, Editado por el Ministerio de Instrucción Pública, Buenos Aires 1961).       

Perteneció a la corriente de pintura sensible y sensorial.